Gevulde pompoen

één van onze favoriete gerechten is de gevulde pompoen die wordt gebakken en gegrild. Lees hier hoe je dit simpel gerecht uit je oven kan toveren.
Lees Meer

Stop voedselverspilling! 5 tips

Jaarlijks wordt ongeveer 1/3 (!) van het wereldwijd geproduceerd voedsel weggegooid.
Voor Europa komt dat op een kleine 88 miljoen ton. Omgerekend komt dat neer op 178kg per jaar per persoon aan voedsel voor de menselijke consumptie.
Lees Meer

Zuurkool bereiden

Zuurkool konden we in vervlogen tijden in elke keuken vinden.
Tegenwoordig heeft deze klassieker wat aan populariteit moeten inboeten, maar eigenlijk is het bereiden van een lekkere zuurkool kinderspel.
Lees Meer

Scheelt de prijs per supermarkt?

Veel mensen, waaronder ook wij, zijn nogal honkvast wat betreft hun favoriete supermarkt en je zou denken dat de prijs in de verschillende supermarkten min of meer dezelfde is. A ja, want ze maken allemaal reclame dat ze de goedkoopste zijn.
Lees Meer

In gesprek met: Floor Korte

©Hanke Arkenbout

Deze week gaan we in de winterreeks in gesprek met Floor. Met haar gave om in gewone mensentaal, of zoals ze het zelf noemt haar “Jip en Janneketaal”, schreef Floor Korte het boek ‘De moestuin’ die in februari 2018 verscheen. Als vervolg vinden we nu ‘Een jaar in de moestuin – werkboek’ in de winkelrekken om helemaal zelf aan de slag te kunnen gaan.
Lees Meer

In gesprek met: Charles Dowding

In deze winterreeks gaan we elke vrijdag in gesprek met iemand die uit ervaring kan spreken.
We starten deze winterreeks met Charles Dowding.
Lees Meer

De financiële val van de eindejaarsperiode

We zijn morgen 1 december. Het eindejaar komt er aan, traditioneel de tijd om geschenkjes te kopen en jezelf eens lekker te verwennen.
Soms hebben mensen de neiging om meer te spenderen dan er beschikbaar is.
Lees Meer

Waarom zouden we recycleren?

Dagelijks produceren we per persoon ongeveer 1kg afval.
Jaarlijks mogen we daar nog eens 3500kg bijtellen per persoon aan industrieel afval via fabricage van onze verbruiksgoederen.
Lees Meer

Tomatenwijn (update)

Jullie vragen je misschien wel af hoe het afgelopen is met de tomatenwijn?
Lees Meer

Tips tegen de eerste vrieskou in de moestuin

Stilaan komt de winter er aan. De komende dagen verwachten we de eerste nachtvorst.
Ideaal moment dus om even stil te staan bij de bescherming van onze planten.
Lees Meer

3 positieve mentale en fysieke redenen om te tuinieren

Tuinieren kan leiden tot zowel functionele als esthetische resultaten.
Het is een geweldige hobby met een relatief lage drempel om mee te starten.
Of je nu in een grote tuin of op een klein stukje land werkt, je kunt iets moois maken van een moestuin en de resultaten ervan oogsten.
Lees Meer

De bodem winterklaar + TIPS voor betere bodem

Het einde van het seizoen nadert met rasse schreden.
We hebben een mooi moestuin seizoen achter de rug, maar we denken al vooruit naar volgend jaar.
Daarom kan je hier enkele vragen vinden die regelmatig langskomen.
Lees Meer