Eigenlijk is het niet normaal
Willen we niet allemaal de beste zijn? Het meeste succes hebben? of kortweg gelukkig zijn? Wel volgens mij is gelukkig zijn geen normaal iets. Tegenwoordig hebben we de neiging om…
Bewatering (moes)tuin
Wist je dat er mensen zijn die met 3 liter water op een seizoen een tomatenplant laten groeien? Zoals iedereen wel weet zijn er 3 grote pijlers in de moestuin:…
Brood bakken
Soms vraag ik me af of er een betere geur bestaat dan de geur van vers gebakken brood? Ik kan er geen andere bedenken, de deur gaat open en de geur…
Confituur maken
Soms krijg ik in de winter wel eens zin in ‘de smaak van de zomer’. Hoe kan je dat beter krijgen dan in een potje heerlijke zelfgemaakte confituur. Ook om…
Kruiden drogen
Kruiden hebben de neiging om als een halve gek door de tuin te groeien. Vaak hebben wij een teveel aan kruiden op het moment dat we ze niet onmiddellijk nodig…
Harde kaas bereiden
Gisteren zijn we langsgeweest bij de lokale melkboer om rauwe melk aan te schaffen. Deze werd netjes aangeleverd in verzegelde bidons van 2 liter. Het lokale winkeltje die aan de…
Trop is teveel en teveel is …
Geen paniek! Alles is onder controle. Tot nu toe toch nog, want zoals je eerder kon lezen hebben wij een perceel van de stad kunnen bemachtigen om onze moestuin uit…