Aardappelen kweken, In zak of in volle grond?

Het lijkt een vreemde methode en het is misschien niet de eerste manier waar je aan denkt. Maar, de aardappelen zijn perfect in zakken te kweken op het terras. Geen moeite met op-aarden van de aardappelen. Want, bij het kweken in zakken voeg je aarde toe in de zak. Eenvoudig dus!

Aardappelen nemen relatief veel ruimte in beslag in de moestuin. Je plant de aardappelen op zo’n 40 centimeter van elkaar. De KU-leuven berekende dat je per plant om en bij de 1,125 kilo aardappelen kan oogsten (bron). Als we snel rekenen kunnen we ongeveer 4,5 kg aardappelen per vierkante meter oogsten. Aardappelteelt vraagt dus redelijk wat ruimte in je moestuin. Voor wie geen half plein wil opofferen aan aardappelplanten is het dus het overwegen waard om je aardappelen in zakken te kweken.

Hoe gaan we te werk?

pootaardappel

In tegenstelling tot wat velen durven beweren zou ik afraden om in de winkel gekochte aardappelen te gaan gebruiken om in de moestuin te gaan planten.
Het lukt wel, maar de aardappelen zijn bestrooid met poeder om het schieten tegen te gaan. En net dat is wat we willen. Bespaar jezelf de moeite om 5 kilo gekochte aardappelen in de grond of zakken te steken, want je opbrengst zou wel eens heel klein kunnen zijn.

Bij het tuincentrum of online kan je specifieke pootaardappelen kopen. Er zijn meer dan genoeg soorten om je gading te vinden.
Tijdens de koude winteravonden hou ik me bezig een goeie aardappelsoort uit te kiezen. Populaire rassen zijn:

  • Obama
  • Premiere
  • Charlotte
  • Nicola

Meestal is er wel een mogelijkheid om verwittigd te worden wanneer de pootaardappelen beschikbaar zijn voor levering. Normaal is dat tegen eind februari. Wees niet teleurgesteld als je de pootaardappelen ontvangt, het zijn kleine aardappeltjes.
Ik zet de aardappeltjes in een eierdoos (open) en plaats ze achter het raam. Het zonlicht en de warmte zal de aardappeltjes ‘activeren’ en ze krijgen kleine knopjes. Langzaam zullen zich slierten vormen die naar boven groeien. De aardappelen zijn nu klaar om de wijde wereld in te trekken.

Aardappelen schieten scheuten bij licht en warmte

Kweken in zak

Ik vul een zak met ongeveer een 15-tal centimeter aarde, plaats 2 à 3 aardappelen in de zak en overgiet ze met 10 centimeter aarde. Bewater en zet aan de kant. Maak aan de onderzijde ook wat gaten in de zak. Op die manier kan het overtollig water weg en gaan je aardappelen niet rotten. Overgiet ze niet dagelijks met water. Laat de natuur zijn gang gaan en geef water bij als het lange tijd droog zou blijven.

Van zodra de planten boven komen kan je er opnieuw zo’n 15 centimeter aarde op doen. Vul de zak 2 keer bij tijdens het seizoen. Je zal zien dat aardappelen snelle groeiers zijn. Dus, telkens als de plant 15 à 20 centimeter boven de grond komt vul je bij tot hij weer onder staat. In de bijgevulde grond zal de plant aardappelknollen aanmaken.

Noteer de datum van de start van je aardappelzakken, want gegarandeerd vergeet je -net zoals ik- wanneer dat was. Na ongeveer 100 dagen heb je heerlijke aardappeltjes van eigen kweek. Je weet dat de aardappelen oogstbaar zijn als het loof, wat boven de grond staat, afsterft.

Kweken in volle grond

Beslis je om toch in volle grond te gaan kweken zou ik wachten tot ongeveer midden april om ze buiten te planten. Tenzij het een heel vroege soort is natuurlijk. De vrieskou in maart is namelijk een te groot risico op een mislukte oogst. Trek geulen in de grond om de aardappelen in te plante. Dat geeft je voordeel bij het ophogen. Maak putjes in de losgemaakte grond van de geul. Om de 40 centimeter maak je een gat van 5 centimeter diep en steek je pootaardappelen er in. Met de scheuten naar boven! Vul op en wacht geduldig af.

Vanaf hier ga je eveneens te werk als bij de zakken. Als de plant komt boven piepen dek je deze opnieuw af met aarde. Dit heet ‘aardappelen ophogen’. Het loof zal opnieuw boven komen. Bewateren doe je als het te droog zou worden in volle grond. Nu hoef je niet meer opnieuw af te dekken. Als het loof bloemen vormt en daarna afsterft zijn de aardappelen klaar. Schuif met een riek voorzichtig en diep genoeg onder de aardappelplant en haal ze boven.
Je zal zien dat je heel wat aardappelen hebt gekweekt 🙂

Ziekten en plagen

Coloradokevers (foto1) zijn gek op de aardappelplanten. Deze diertjes doen zich tegoed aan de bladeren. Je kan ze meestal vinden aan de onderzijde van het blad. Indien je de coloradokever vaststelt ben je VERPLICHT om ze te vernietigen (bron). De kevers zijn in staat om op één dag je ganse plant op te peuzelen (foto2)!

Aardappelplaag zien we regelmatig terugkomen. Grootste reden voor deze ziekte is bewateren op de plant bij droog weer. Maak daarom de gewoonte om de aardappelplanten niet op de bladeren te bewateren, maar aan de voet van de plant. De plaag is te herkennen aan bruine vlekken op het blad.

One thought on “Aardappelen kweken, In zak of in volle grond?

Geef een reactie