Kruiden & bloemen in de keuken

Zoveel kruiden, zoveel passende gerechten.Bijna elke moestuin heeft een verzameling aan keukenkruiden of eetbare bloemen staan. Maar waar kunnen we de kruiden en bloemen nu het beste bij combineren? Salade & rauwkost DamastbloemGekroonde ganzebloemGewoon barbarakruidLook zonder lookMaarts viooltjeOost-indische kersPaardebloemPinksterbloemTuinkersWilde cichorei Kookgroenten AdderwortelBrave hendrikEcht lepelbladEgyptische uiFluitenkruidGroot kaasjeskruidRode tuinmeldeTomatilloVogelmuurWinterposteleinZwarte mosterd Rijst BasilicumGoudsbloemKraailook Pasta Echte tijmKnoflookRozemarijnWilde marjolein Thee … Continue reading Kruiden & bloemen in de keuken

Chocolade roomijs

35 graden buiten, kinderen spelen in de zon en vragen na enige tijd een ijsje. Niets zo leuk als zelf een ijsje toveren uit de ijsmachine. Vandaag probeerden we voor het eerst chocolade-ijs. Benodigdheden 150 gram pure chocolade75gr suiker1 zakje vanillesuiker125cl room150cl melk3 eidooiers materiaal: ijsmachine, steelpan, klopper en lepel. Hoe gaan we te werk? … Continue reading Chocolade roomijs