Tijmsiroop


Hoestje, kriebeling of zere keel?
Die tijmplant in de tuin is de perfecte leverancier voor een eigen gebrouwen hoestsiroop.
Met deze tijmsiroop ben je in een mum van tijd er weer bovenop

Duurtijd:
30 minuten


Ingrediënten
:tijmsiroop benodigdheden

  • 100 gram vers geplukte tijm;
  • 200 gram bruine suiker*;
  • 600 ml water

 

 

Bereiding:

  • Was de vers geplukte tijm zeer goed af onder koud water, laat ondertussen het water opkoken;
  • Zet het vuur af als het water kookt en laat de tijm hierin 10 minuten “trekken”;
  • Zeef de “thee”;
  • Zet opnieuw op het vuur en voeg al roerend de bruine suiker toe;
  • Laat 15 minuten inkoken, roer af en toe, tot je een siroop krijgt;
  • Doe de siroop in potjes of in flesjes, sluit af en laat afkoelen;
  • Kleef een sticker op het potje of flesje met de datum. De siroop blijft één jaar goed.

 

 

tijmsiroop_resultaat.jpg

Het eindresultaat: Tijmsiroop uit eigen tuin

 

Bijkomende info:

  • *De bruine suiker kan vervangen worden door rietsuiker, kristalsuiker of honing. Naargelang wat je in de kast vinden.
  • Er gaan geen stoffen verloren door het inkoken, enkel het water zal verdampen.
  • Indien de hoest langer dan 14 dagen blijft aanhouden of u vertrouwt het niet raadpleegt u uiteraard een arts.

 

Je hebt zelf nog recepten of tips?
Laat het ons weten met een reactie onderaan deze pagina.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.

%d bloggers liken dit: