Auteur: eigenmoestuin

Je koopt ze duur in de winkel, maar met wat geduld en deze 5 tips kan je eenvoudig zelf je asperges kweken.

één van onze favoriete gerechten is de gevulde pompoen die wordt gebakken en gegrild. Lees hier hoe je dit simpel gerecht uit je oven kan toveren.

Jaarlijks wordt ongeveer 1/3 (!) van het wereldwijd geproduceerd voedsel weggegooid. Voor Europa komt dat op een kleine 88 miljoen ton. Omgerekend komt dat neer op 178kg per jaar per…

Zuurkool konden we in vervlogen tijden in elke keuken vinden. Tegenwoordig heeft deze klassieker wat aan populariteit moeten inboeten, maar eigenlijk is het bereiden van een lekkere zuurkool kinderspel.

Veel mensen, waaronder ook wij, zijn nogal honkvast wat betreft hun favoriete supermarkt en je zou denken dat de prijs in de verschillende supermarkten min of meer dezelfde is. A…

Deze week gaan we in de winterreeks in gesprek met Floor. Met haar gave om in gewone mensentaal, of zoals ze het zelf noemt haar “Jip en Janneketaal”, schreef Floor…

In deze winterreeks gaan we elke vrijdag in gesprek met iemand die uit ervaring kan spreken. We starten deze winterreeks met Charles Dowding. We vonden Charles Dowding net buiten het…

We zijn morgen 1 december. Het eindejaar komt er aan, traditioneel de tijd om geschenkjes te kopen en jezelf eens lekker te verwennen. Soms hebben mensen de neiging om meer…

Dagelijks produceren we per persoon ongeveer 1kg afval. Jaarlijks mogen we daar nog eens 3500kg bijtellen per persoon aan industrieel afval via fabricage van onze verbruiksgoederen.

Jullie vragen je misschien wel af hoe het afgelopen is met de tomatenwijn?

Stilaan komt de winter er aan. De komende dagen verwachten we de eerste nachtvorst. Ideaal moment dus om even stil te staan bij de bescherming van onze planten.

Tuinieren kan leiden tot zowel functionele als esthetische resultaten. Het is een geweldige hobby met een relatief lage drempel om mee te starten. Of je nu in een grote tuin…

Het einde van het seizoen nadert met rasse schreden. We hebben een mooi moestuin seizoen achter de rug, maar we denken al vooruit naar volgend jaar. Daarom kan je hier…

Het moestuin seizoen zit er, op enkele wintergroeiers na, bijna op. De grond heeft afgezien van het kweken en er is nood aan een goeie verzorging van de grond.

Heb je soms moeite om je budget binnen de perken te houden? Of wil je gewoon wat meer over houden op het einde van de maand? Dan kan je hier…