Zelf ben ik geen superfan van teeltplannen en andere die doordachte kweekmethoden. Toch is het belangrijk om niet zomaar groenten naast elkaar te planten zonder even stil te staan bij de gevolgen.
Voedselweetjes uit de middeleeuwen
Omdat het altijd leuk en handig is om tijdens een stil moment op een feestje een wist-je-dat’je uit je hoed te toveren heb ik hier een leuke opsomming van weetjes uit de middeleeuwen:
Mini fruitboompjes
Veel mensen willen hun eigen fruit kweken. Veelal is er één groot probleem: plaatsgebrek. Sinds vorig jaar hebben wij laagstam fruitboompjes.
Het plan voor komend jaar
Gisteren viel in Vlaanderen de eerste sneeuw van het winterseizoen uit de lucht. Dat is het teken dat de moestuin nu officieel voor enkele weken in winterslaap is.
Wegwijs in mest
Daar sta je dan, in de afdeling meststoffen van de winkel en je ziet door de bomen het bos niet meer. De nummers die je kan terugvinden op de verpakking hebben weldegelijk een reden.
Aardappelen, wie kent ze niet?
Moestuinkoning Wim Lybaert leerde gans Vlaanderen op televisie aardappelen planten in zakken. Het lijkt een vreemde gedachte, maar de eerlijk gebied om te zeggen dat dit een zéér efficiënte manier is van aardappelen kweken.
F1 of heirloom?
Wij zijn hier voorzien van zowaar een complete zadenbank. Je kan het niet gek genoeg bedenken of er is wel een zaadje van op voorraad. Kiezen we nu voor F1 of voor klassieke zaden?
5 vergeten groenten
Het is grappig om te zien dat bepaalde groenten ‘vergeten’ zijn. Meestal krijgen ze een iniminie plaatsje in de supermarkt. Hieronder geef ik je een lijst van groenten die je niet zo vaak meer in de moestuin tegenkomt.
Bijen, een noodzaak voor de moestuin
Een nieuwe week, een nieuwe video. Kijk hier waarom we de bijen in onze moestuin nodig hebben.
Groenten in de middeleeuwen
De term ‘groenten’ werd in de middeleeuwen eigenlijk nooit gebruikt. Men sprak in die tijden van ‘kruiden’. Alles die ook maar iets of wat uit de grond kwam werden kruiden genoemd.
5 simpele groenten om te kweken.
In moestuinboeken of websites kom je de gekste groenten tegen om te kweken. Omdat ik het graag simpel goed doe geef ik hier een overzicht van de 5 simpelste groenten om te kweken in je eigen moestuin.
Mini-moestuin op je aanrecht. (kiemgroenten)
Je kent het wel, het is winter, de groenten zijn duur, je hebt geen tijd (of geen zin) om naar de winkel te lopen of je wil wel eens wat anders en liefst iets wat boordevol voedingsstoffen zit.
Populariteit van de moestuin … verklaart
Tegenwoordig is het niet meer zo ongewoon om snel even de winkel op de hoek binnen te springen en een bontje wortelen, een bloemkool of een bakje frambozen te kopen. Voedsel is er in de huidige tijden en in onze contreien in overvloed.
Tuingereedschap
Met welk gereedschap moeten we aan de slag in de moestuin? Zowel de startende moestuinier als de meer ervaren kwekers hebben nood aan een basis van tuinmateriaal.
Winterklare tuin
De winter breekt aan en dat is de tijd om de (groenten)tuin winterklaar te maken. Veel materialen hebben we nu niet meer nodig in de tuin en kunnen we opbergen in de tuinberging.
