Voordeel van verhoogde bakken

Verhoogde bakken zijn al eeuwen in gebruik. Vaste bakken, enkele centimeters boven het grondniveau die net breed genoeg zijn om met één arm over te steken, zijn een ideale manier om groenten en klein fruit te laten groeien. In dit artikel gaan we in op het voordeel van verhoogde bakken. Oorsprong van bedden en rijen? … Continue reading Voordeel van verhoogde bakken

16 tips voor kweken in potten

1.  Als algemene regel geldt dat planten met dunnere bladeren meer water nodig hebben en dat planten met dikkere bladeren dan weer minder water nodig hebben. 2.  Overweeg om dwergsoorten te kweken. Deze doen het meestal goed in potten. 3.  Knoflook, prei en sjalot zijn ideale planten om in potten te kweken. Ze hebben relatief weinig … Continue reading 16 tips voor kweken in potten

In gesprek met: Floor Korte

Deze week gaan we in de winterreeks in gesprek met Floor. Met haar gave om in gewone mensentaal, of zoals ze het zelf noemt haar "Jip en Janneketaal", schreef Floor Korte het boek 'De moestuin' die in februari 2018 verscheen. Als vervolg vinden we nu 'Een jaar in de moestuin - werkboek' in de winkelrekken … Continue reading In gesprek met: Floor Korte

In gesprek met: Charles Dowding

In deze winterreeks gaan we elke vrijdag in gesprek met iemand die uit ervaring kan spreken. We starten deze winterreeks met Charles Dowding. We vonden Charles Dowding net buiten het Britse stadje Bruton. We kunnen hem omschrijven als een pionier van de moderne moestuin. Met zijn "No-dig-garden" gaat hij er prat op dat hij geen … Continue reading In gesprek met: Charles Dowding

Tips tegen de eerste vrieskou in de moestuin

Stilaan komt de winter er aan. De komende dagen verwachten we de eerste nachtvorst. Ideaal moment dus om even stil te staan bij de bescherming van onze planten tegen de eerste vrieskou. Momenteel staan in de moestuin enkel koude minnende ​​groentesoorten zoals broccoli, kool, bloemkool, boerenkool en sla. Ook deze jongens kunnen bezwijken voor de … Continue reading Tips tegen de eerste vrieskou in de moestuin

3 positieve mentale en fysieke redenen om te tuinieren

Tuinieren kan leiden tot zowel functionele als esthetische resultaten. Het is een geweldige hobby met een relatief lage drempel om mee te starten. Of je nu in een grote tuin of op een klein stukje land werkt, je kunt iets moois maken van een moestuin en de resultaten ervan oogsten. In feite kan deze eenvoudige … Continue reading 3 positieve mentale en fysieke redenen om te tuinieren

De bodem winterklaar + TIPS voor betere bodem

Het einde van het seizoen nadert met rasse schreden. We hebben een mooi moestuin seizoen achter de rug, maar we denken al vooruit naar volgend jaar. Daarom kan je hier enkele vragen vinden die regelmatig langskomen. Vandaag wat extra werk in de moestuin steken zal je binnen enkele maanden heel wat gezucht en gepuf besparen. … Continue reading De bodem winterklaar + TIPS voor betere bodem

De moestuin bekalken en PH verbeteren

Het moestuin seizoen zit er, op enkele wintergroeiers na, bijna op. De grond heeft afgezien van het kweken en er is nood aan een goeie verzorging van de bodem. We gaan de moestuin bekalken Wat te doen? Nu kunnen we twee dingen doen. Ofwel doen we niets (niet aangeraden), ofwel gaan we de grond voorbereiden … Continue reading De moestuin bekalken en PH verbeteren

Kruiden & bloemen in de keuken

Zoveel kruiden, zoveel passende gerechten.Bijna elke moestuin heeft een verzameling aan keukenkruiden of eetbare bloemen staan. Maar waar kunnen we de kruiden en bloemen nu het beste bij combineren? Salade & rauwkost DamastbloemGekroonde ganzebloemGewoon barbarakruidLook zonder lookMaarts viooltjeOost-indische kersPaardebloemPinksterbloemTuinkersWilde cichorei Kookgroenten AdderwortelBrave hendrikEcht lepelbladEgyptische uiFluitenkruidGroot kaasjeskruidRode tuinmeldeTomatilloVogelmuurWinterposteleinZwarte mosterd Rijst BasilicumGoudsbloemKraailook Pasta Echte tijmKnoflookRozemarijnWilde marjolein Thee … Continue reading Kruiden & bloemen in de keuken

Mulching, een gezonde bodem

Mulchen van de bodem zorgt voor een rijke, levendige bodem. Daarnaast zorgt het mulchen voor bescherming van de grond tegen slagregen, uitdrogende wind, de felle zonnestralen en het daardoor uitdrogen van de bodem. De organismen in de grond hebben enige tijd, tot soms jaren, nodig om de mulchlaag te verwerken. Een mulchlaag zal ook de … Continue reading Mulching, een gezonde bodem

Mini fruitboompjes (update)

In januari schreef ik al over de mini fruitboompjes die we hebben geplaatst omdat een grote boomgaard thuis niet aan de orde is. Het is zover! De eerste bloesems komen aan de boompjes. In het vorige artikel zei ik dat de boompjes in de winter binnen moeten staan als het gaat vriezen. Bij wijze van … Continue reading Mini fruitboompjes (update)

Bokashi, evenwicht in de bodem

Bokashi is een verwerkingsmethode om organisch restmateriaal terug te geven aan de bodem. Het woord bokashi komt uit de Japanse taal en kunnen we vertalen als "goed gefermenteerd organisch materiaal".Het wordt er traditioneel gebruikt om het evenwicht in de bodem te verbeteren en planten te voorzien van bio-actieve voedingsstoffen, zoals natuurlijke antibiotica en groeihormonen, vitamines … Continue reading Bokashi, evenwicht in de bodem

De grond van de zaak (moestuinbodem)

Het grootste deel van de moestuin bevindt zich in de grond.Daarom is het belangrijk dat we de bodemstructuur gaan stimuleren om er leven in te brengen. De planten zitten met hun wortels in de grond. Via hun wortels zoeken ze hun vocht en voedsel om te kunnen groeien. De bodembewoners spelen dus een cruciale rol … Continue reading De grond van de zaak (moestuinbodem)

Tomaten (z)onder afdak

Regelmatig zie ik allerhande constructies om tomaten op te kweken in eigen tuin. De regel bij tomaten kweken is dat onze rode vrienden onder een afdak moeten staan beschermd tegen de regen. Door ervaring kan ik hier eigenlijk niet volledig mee akkoord gaan. Ik kweek onze tomaten al enkele jaren met succes gewoon buiten zonder … Continue reading Tomaten (z)onder afdak

Voedselweetjes uit de middeleeuwen

Omdat het altijd leuk en handig is om tijdens een stil moment op een feestje een wist-je-dat'je uit je hoed te toveren heb ik hier een leuke opsomming van weetjes uit de middeleeuwen: Wist je dat ... Rauwkost werd aanzien als ongezond; De geur van prei, knoflook en kruiden had zo ook z'n voordeel. Als … Continue reading Voedselweetjes uit de middeleeuwen