Categorie: Recepten

Zoveel kruiden, zoveel passende gerechten. Bijna elke moestuin heeft een verzameling aan keukenkruiden of eetbare bloemen staan. Maar waar kunnen we de kruiden en bloemen nu het beste bij combineren?

35 graden buiten, kinderen spelen in de zon en vragen na enige tijd een ijsje. Niets zo leuk als zelf een ijsje toveren uit de ijsmachine. Vandaag probeerden we voor…

Een heerlijke rijke éénpansmaaltijd voor tijdens de frissere dagen, op de camping, een leuk gerecht voor als je bezoek krijgt of gewoon heerlijk voor jezelf.

Regelmatig kan ik echt genieten van de romige smaak van een zelfgemaakt potje yoghurt. De bereiding van yoghurt vraagt wat tijd, maar gelukkig weinig werk.

Hij komt, hij komt, … Vandaag is het weer zo ver. De goedheilig man brengt kilo’s chocolademannetjes die jijzelf en de kinderen nooit opkrijgen zonder buikpijn.

We bakken nu al brood en we kweken ook pompoenen. Wist je dat er zoiets bestaat als pompoenbrood? Een heerlijke speciaal broodje waar je vrienden en kenissen mee kan verrassen.

Kriebel in de keel? Droge hoest? Vroeger kwam oma langs met een lepel vlierbessensiroop. Maak je eigen (vlierbessen-)siroopje

Drink je ook wel eens een glaasje wijn? Heb je dan ook soms een bodempje over in de fles? Stop met ze weg te gooien en gebruik ze voor het…

Soms vraag ik me af of er een betere geur bestaat dan de geur van vers gebakken brood? Ik kan er geen andere bedenken, de deur gaat open en de geur…

Soms krijg ik in de winter wel eens zin in ‘de smaak van de zomer’. Hoe kan je dat beter krijgen dan in een potje heerlijke zelfgemaakte confituur. Ook om…

Kruiden hebben de neiging om als een halve gek door de tuin te groeien. Vaak hebben wij een teveel aan kruiden op het moment dat we ze niet onmiddellijk nodig…

Gisteren zijn we langsgeweest bij de lokale melkboer om rauwe melk aan te schaffen. Deze werd netjes aangeleverd in verzegelde bidons van 2 liter. Het lokale winkeltje die aan de…