Nu we met z’n allen aan het moestuinieren geslagen zijn, ecologisch nadenken en proberen om wat natuurlijker te leven blijven wij hier met nog enkele “problemen” zitten. één daarvan is ons afval.
Hoe kunnen we hier efficiënter mee omgaan en zo onze afvalberg proberen te verkleinen.
Lees verder
Dagelijks produceren we per persoon ongeveer 1kg afval.
Jaarlijks mogen we daar nog eens 3500kg bijtellen per persoon aan industrieel afval via fabricage van onze verbruiksgoederen.
Lees verder
Bokashi is een verwerkingsmethode om organisch restmateriaal terug te geven aan de bodem.
Het woord bokashi komt uit de japanse taal en kunnen we vertalen als “goed gefermenteerd organisch materiaal.”
Het wordt er traditioneel gebruikt om het evenwicht in de bodem te verbeteren en planten te voorzien van bio-actieve voedingsstoffen, zoals natuurlijke antibiotica en groeihormonen, vitamines en aminozuren.
Lees verder
