Bokashi is een verwerkingsmethode om organisch restmateriaal terug te geven aan de bodem. Het woord bokashi komt uit de Japanse taal en kunnen we vertalen als "goed gefermenteerd organisch materiaal".Het wordt er traditioneel gebruikt om het evenwicht in de bodem te verbeteren en planten te voorzien van bio-actieve voedingsstoffen, zoals natuurlijke antibiotica en groeihormonen, vitamines … Continue reading Bokashi, evenwicht in de bodem