Ik zag onlangs een YouTube-video waarin men het gebruik van een voedseldroger om kruiden te drogen aan de kaak stelde.
Hoewel ik geen probleem heb met het drogen van kruiden via de klassieke “hangmethode”, zijn hier 4 redenen om, net zoals wij, toch een voedseldroger te gaan gebruiken.
Lees verder
Zoveel kruiden, zoveel passende gerechten.
Bijna elke moestuin heeft een verzameling aan keukenkruiden of eetbare bloemen staan.
Maar waar kunnen we de kruiden en bloemen nu het beste bij combineren?
Lees verder
Kruiden hebben de neiging om als een halve gek door de tuin te groeien.
Vaak hebben wij een teveel aan kruiden op het moment dat we ze niet onmiddellijk nodig hebben.
Lees verder
