Pompoentaart

Een foute berekening in de moestuin dit jaar resulteerde in een massa aan pompoenen. Nadenkend over wat de mogelijkheden zijn, kwam ik uit bij pompoentaart. Benodigdheden 500gr pompoen175 gram bruine suiker3 eieren150 cl room1 eetlepel puddingpoederkruimeldeegsnufje zoutkaneel Hoe gaan we te werk Schil de pompoen, snij doormidden en ontdoe van pitten;Snij de pompoen in blokjes … Continue reading Pompoentaart